Produits
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Appareils de laboratoire
Nous produisons et vendons des équipements de laboratoire pour les brasseries, malteries, viticulteurs, fabricants de produits alimentaires, instituts de recherche, écoles et hôpitaux de la plus haute qualité. Ils se caractérisent par leur précision, leur durabilité et leur excellent rapport qualité / prix. Des entreprises et des laboratoires utilisent nos produits pour effectuer des mesures de contrôle de production. Nous comptons parmi nos clients de nombreuses entreprises en Europe et sur les autres continents grâce à nos compétences à l’export.
Types d'instruments de laboratoire
Nous vendons divers types d'équipements de laboratoire pour, par exemple, aider à déterminer la germination des grains, analyser la bière, mesurer la saturation en CO2 et l'oxygène dissout dans la bière et les boissons gazeuses. Nous fournissons des équipements de laboratoire pour l’analyse du malt, la microbiologie, la mesure de turbidité, ainsi que des bains thermostatés.
Le dénominateur commun de nos instruments de laboratoire est leur qualité et leur précision irréprochables. Nous serions heureux de vous conseiller sur leur choix.
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Contrôle de production
Afin d’assurer une qualité optimale des produits, les fabricants ont recours à des appareils de contrôle à différents points de leur processus de fabrication. Pour contrôler les tunnels de pasteurisation, nous proposons un moniteur de pasteurisation qui permet d’enregistrer la courbe de température et de calculer les unités de pasteurisation (PU).
Une autre catégorie d’appareil permet de contrôler la teneur en dioxyde de carbone et l’oxygène dissous dans la bière et les boissons gazeuses. Ces paramètres fondamentaux peuvent être mesurés dans les cuves de fermentation et de garde, les tuyaux ou les fûts.
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Pour les microbrasseries
Avec l’essor des microbrasseries ces dernières années, nous avons développé les appareils de mesure pour répondre à leurs besoins, comme la mesure du CO2 avec les modèles GMAS, GMA et GMD, une capsuleuse manuelle et une canne de soutirage. Notre oxymètre portable OXI permettra aux plus exigeants de contrôler l’oxygène dissous lors de la fabrication et dans le produit fini. Consultez nos pages relatives à ces produits et contactez-nous pour obtenir des informations complémentaires.
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Technologie
Ajuster avec finesse la saturation en CO2 de la bière pendant la fermentation est une étape importante. Notre appareil de bondonnage, ou bondonneur, assure un contrôle précis de la pression dans la cuve pour un résultat optimal.