Urządzenie umożliwia dokładnie zmierzyć ilość tlenu potrzebnego podczas oddychania żywych organizmów (roślin, kiełkującego ziarna, pożywek)
W czasie badania próbka np. z ziarnem zostaje umieszczona w hermetycznie zamkniętej komorze, w której utrzymywana jest temperatura na stałej wartości. Podczas doświadczenia w badanej próbce zachodzi proces oddychania a tym samym dochodzi do zużywania tlenu i wydzielania CO2
CO2 znajdujący się w komorze wiązany jest chemicznie wodorotlenkiem sodu, a to powoduje, ze w hermetycznej komorze powstaje podciśnienie, które bardzo dokładnie jest mierzone. Z chwilą osiągnięcia określonej wartości podciśnienia w komorze hermetycznej rozpoczyna się płynne napełnianie tlenem do czasu uzyskania wyrównania ciśnienia.
Ilość dopływającego tlenu jest ściśle mierzona. Urządzenie składa się z komory hermetycznej, której wewnętrzna pojemność utrzymywana jest w stałej żądanej temperaturze. Komora robocza z ziarnem połączona jest z jednostką wartościującą, w której bardzo ściśle mierzy się podciśnienie komory hermetycznej i na podstawie zmierzonych wartości podciśnienia uzupełnia się tlen zużyty w procesie oddychania.
Ilość dopełnianego tlenu jest ściśle monitorowana. Zmierzone wielkości z jednostki wartościującej po zakończeniu doświadczenia można przedstawić w formie wykresu bądź tabeli. Istnieje możliwość obserwowania zużycia tlenu w danej chwili przebiegu procesu i ogółem. Wszystkie wartości można drukować i archiwować. Częścią składową dostawcy urządzenia jest jednostka wartościująca, komora hermetyczna oraz połączeniowe wężyki silikonowe.